キッチンおたすけ隊のブログへお越しいただき、ありがとうございます！
ここでは、
- 運営者ってどんな人？
- どんなブログなの？
にお答えします。
ブログ運営者
私ことね と申します。
フリーランスとしてWebライティングとブログ運営を行う、3児の母です。
そしてフリーランス以前は、累計13年ほど介護職に従事していました。Webライティングと出会う前は、「これが天職だ！」思っていました。
そんな、私の子育てと介護士としての経験を活かして、
子育てとシニアに向けた宅配食材のブログ「キッチンおたすけ隊」を立ち上げました。
【ブログコンセプト】食事作りで一番大変な子育て期と老年期をラクにしたい！
介護職＆子育てを通じて感じたのは、離乳食とシニアの食事づくりがとにかく大変だということです。
子育て期と老年期は、どちらも実は調理の労力の度合いが似ている！
共通して食事づくりが大変な部分は以下の点です。
- 咀嚼能力に合わせで食材を加熱調理
- 薄味にする必要がある
- 栄養バランスに気を付ける
子育ても介護も、食事作り以外にやることが沢山あります。
その中で、育児者・介護者が少しでも手を抜いてラクできないかと思い、ブログ立ち上げとなりました。
どうして「キッチンおたすけ隊」を立ち上げたの？
私は、介護福祉士として様々な施設での介護食を「見て」「実際食べて」「介助して」きました。
妊娠期からは、今まで気にしてこなかった栄養バランスも気にしなければならなくなり、何気なく食べていた食事のありがたさに気付き始めました。
第一子のはじめての離乳食は、本当に神経を使うものです。一人目は卵アレルギーも発覚し、ごはん作りに苦戦したのを思い出します。
私ごはん作りとは、こんなに難しいものだったのか…
- 献立を考える
- 食材を買ってくる
- 調理する
- 洗い物をする
食事づくりって実はこんなに沢山の工程をこなさないといけません。
さらに、離乳食なら10倍がゆ。シニア食ならきざみ食や減塩食…と、とにかく調理工程が複雑で時間もかかります。
頼れる部分はサービスに頼って、ラクした方がいい！
育児や介護で、心までむしばまれる前に、ラクできる方法があることを発信したい。
介護福祉士として、3人の子どもを育てている母として、熱い想いで伝えていきたいと思います。
サイト情報表
インスタグラムについては、現在工事中です。徐々にアップしていきます。
| 運営者 | ことね |
| サイトURL | https://kitchen-otasuketai.site/ |
| 運営開始 | 2024年7月 |
| SNS | インスタグラムことねママ🍀子育て＆シニアのご飯をお助け！(@kotone_mam) • Instagram写真と動画 |
| お問い合わせ | https://kitchen-otasuketai.site/contact-form/ |
その他
このブログに関する、その他の情報についてです。
参考リンク
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